Способ приготовления гречки на кефире для похудения

Многих поначалу пугает рецепт сырой гречки с кефиром, так как это блюдо не знакомо организму. Да, оно не отличается отменным вкусом, но человек привыкает ко всему. Тем более, на фоне голодовки уже к концу первого дня, поверьте, это блюдо станет для вас самым желанным. Худейте на здоровье! Ваш e-mail не будет опубликован. Поиск Найти:. Механизм похудения Противопоказания Варианты диет Рецепты Полезные рекомендации Если вас заинтересовали гречка с кефиром для похудения, на это наверняка есть веские причины.

Механизм похудения Для начала стоит разобраться, почему так хороши кефир и гречка для похудения, давно ли они занимают столь почётное место в диетологии и какое воздействие в целом они оказывают на организм. Гречка Гречка — уникальный продукт, который считается очень калорийным и вместе с тем диетическим.

Кефир Обезжиренный кефир — малокалорийный, белковый, очень полезный для похудения продукт. Польза от этого продукта в следующем: позволяет очистить кишечник от внутреннего балласта в особенности, если его употреблять со свёклой : шлаков, токсинов, каловых масс, лишней жидкости; избавляет от запоров, что приводит к облегчению организма; ускоряет переваривание пищи, устраняет дискомфорт в ЖКТ; большое количество белков утоляют голод надолго; кальций препятствует отложению жиров в проблемных местах тела, помогая быстрее терять калории; белки ускоряют сжигание жировых запасов.

способ приготовления гречки на кефире для похудения

Противопоказания Диетологи предупреждают, что гречка в кефире — блюдо не только очень полезное, но и достаточно мощное по своему воздействию на организм. К ним относятся: гипотония сырая гречка с кефиром понижают артериальное давление ; индивидуальная непереносимость; сбои в функционировании желчного пузыря; беременность и лактация; сахарный диабет; любые желудочно-кишечные заболевания; проблемы с печенью; патологии поджелудочной железы; любые хронические болезни, которые под воздействием диетического стресса могут обостриться.

Варианты диет Сразу нужно оговориться, что вариантов диет на гречке с кефиром — огромное количество. Строгая Предполагает строгую порционность основного продукта и точное соблюдение режима питания, а также классический рецепт с использованием сырой гречки подробности приготовления — ниже.

С вечера нужно будет настоять гречку на кефире. Рекомендуемое соотношение: 1 к 2. Стакан крупы на 2 стакана молочнокислого напитка.

Гречка с кефиром — это ценный дуэт, предназначенный для похудения. Такое блюдо кушают для комплексной детоксикации, вывода избытков жидкости из тканей и очищения крови. Кисломолочный напиток воздействует на систему пищеварения очень бережно, восстанавливая микрофлору кишечника и выводя загрязнения. Невозможно избавиться от лишних килограммов, если в организме скопились токсичные соединения.

Получившийся объём должен быть съеден в течение следующего дня, а вечером готовится новая, точно такая же порция. Что касается режима, то тут тоже классика: трёхразовое питание. Утром, в обед и на ужин не позднее В промежутках разрешается пить обычную воду.

Если чувствуете, что такая диета слишком жёсткая для вас и вы не выдержите столь малого количества пищи, попробуйте увеличить порционность ровно вдвое: 2 стакана гречки заливать 4 стаканами кефира. Продолжительность — 3 или 7 дней.

Результат — минусуем кг.

Чем полезна гречка с кефиром для похудения

На следующий день после диеты нельзя нагружать желудок тяжёлыми и вредными продуктами. Обеспечьте организму плавный выход из неё. Щадящая Для похудения можно выбрать любой рецепт, представленный ниже. Для лучшего переваривания подойдёт кефир с гречневой мукой: это блюдо будет щадяще воздействовать на желудок. Съедать блюдо можно в любых объёмах, т. Не бойтесь переесть, так как оба продукта хорошо утоляют голод. В течение дня на ланч и полдник допускается 1 фрукт.

Это может быть какой-нибудь цитрусовый, киви или зелёное яблоко. Перед сном можно выпить стакан обезжиренного кефира. Если вас не утомит однообразие рациона и понравятся результаты, можете продолжать похудение до 2 недель, но при этом тщательно следить за работой желудка: он первым может дать сбой в рамках этой диеты.

Результат — двухнедельная голодовка облегчит вес на кг. В рамках правильного питания Если вы задумали похудение с помощью правильного питания, начинайте новую жизнь именно с этого блюда. Употребляйте кефир с гречкой по утрам рецепт любой , натощак, чтобы они прочищали организм на весь день. Далее питайтесь просто по режиму в одно и то же время , считайте калории и не ешьте вредных вкусностей. Продолжительность — 2 недели. Результат — около кг.

Разгрузочные дни Рецепт — сырая гречка, замоченная в кефире, без всякой термической обработки.

способ приготовления гречки на кефире для похудения

В течение всего дня придётся есть только это блюдо. Рекомендуемые пропорции гречки и кефира — стакан крупы на 2 стакана напитка в течение дня. Можно принимать пищу раз в день, небольшими объёмами. За день можно потерять до 2 кг. Рецепты Диету выбрали — осталось определиться, как приготовить гречку с кефиром для похудения, потому что рецептов существует очень много. Замачивание на ночь Это классический рецепт, позволяющий сбросить максимальное количество ненужных килограммов.

Промыть стакан гречневой крупы. Можно сделать это на сковороде без масла. Кефир должен быть обезжиренным и без всяких добавок. С вечера залить гречку кефиром 2 стаканами в эмалированной глубокой посуде. Тщательно перемешать. Кастрюлю укутать махровым полотенцем. Оставить на ночь.

На следующий день можно есть, но без добавления соли или сахара. Молотая с мукой Если есть незначительные проблемы с пищеварением, которые всё-таки не являются противопоказаниями к данной диете, похудеть поможет молотая гречка с кефиром, более щадяще воздействующая на стенки кишечника.

Промыть гречневую крупу. Пропустить через кофемолку. Столовую ложку гречневой муки залить стаканом обезжиренного кефира.

Оставить на минут. Перед употреблением тщательно перемешать. На основе такого рецепта хорошо устраивать разгрузочные дни. Зелёная гречка В последнее время всё чаще в диетологии упоминается зелёная гречка — это пророщенная крупа с небольшими росточками.

Пророщенная зелёная гречка В отличие от обычной гречки, она более мягкая, поэтому не требует замачивания на ночь. Прорастить гречневую крупу. Прополоскать пророщенные зёрна.

Кефирно-гречневая диета для похудения

Залить на час столовую ложку гречки стаканом кефира. Пить сразу, тщательно пережёвывая ростки. Зелёная гречка не обрабатывается термически. Гречневая каша Пригодится для похудения и рецепт гречневой каши на кефире, с которой можно начинать свой день, соблюдая принципы правильного питания.

Залить 2 стаканами воды. Довести до кипения. Снять с огня, остудить. Добавить стакан кефира в уже холодную кашу.

Рецепты гречки с кефиром для похудения на любой вкус: сырая, зелёная, молотая и даже в каше

Употреблять без масла и сахара. Разрешается немного присолить. Полезные рекомендации Как утверждают диетологи, оказывается, мало сделать гречку с кефиром и наслаждаться их необычным вкусом, ожидая быстрого и лёгкого похудения.

Если вы не хотите таких неприятностей, старайтесь соблюдать следующие правила: Вне зависимости от того, какой рецепт вы выбрали для похудения, приготовление гречки на кефире должно в точности соответствовать всем рекомендуемым пропорциям и последовательности действий. Старайтесь не экспериментировать в диетической кулинарии, так как это может привести к нежелательным результатам.

Если сила воли и здоровье позволяют, выбирайте всё-таки строгую диету.

способ приготовления гречки на кефире для похудения

Оптимальный срок строгой голодовки на гречке и кефире — неделя, иначе организм не выдержит тотальной ежедневной чистки и стресса. Повторить можно будет через пару месяцев. После выхода из кефирно-гречневой диеты старайтесь придерживаться принципов правильного питания: минимизировать в рационе жирное, сладкое, мучное, маринованное, полуфабрикаты, фастфуды, газировки и алкоголь.

Это позволит поддерживать на достойном уровне достигнутые показатели. По вечерам продолжайте выпивать на ночь стакан обезжиренного кефира. Займитесь спортом, чтобы интенсивнее сжигать приобретённые за день калории и поддерживать фигуру в хорошей форме дома можно поупражняться с хулахупом , фитболом. Тарелка гречки утром натощак — идеальный диетический завтрак, обеспечивающий человека энергией. Те, кто так начинает свой день, редко жалуются на избыточный вес. Гречка богата полноценным белком, растительными волокнами, содержит макро- и микроэлементы.

В крупе есть витамины группы В, PP, необходимые для иммунитета, работы нервной системы. Гречка улучшает самочувствие при гипертонии, анемии, болезнях ЖКТ, остеопорозе, синдроме хронической усталости, бессоннице.

Если вас заинтересовали гречка с кефиром для похудения, на это наверняка есть веские причины. Данная диета отличается строгостью и минимализмом. И если вы готовы претерпевать такие жестокие лишения, скорее всего, у вас, действительно, серьёзная проблема лишнего веса.

Богаче полезными веществами ядрица — цельные зерна гречихи. При дроблении частично теряются витамины, минеральные вещества и растительные волокна.

Гречка с кефиром для похудения (рецепты)

Последние способствует выведению токсинов и очищению ЖКТ от шлаков. Малокалорийный напиток кисломолочного происхождения имеет низкую жирность обезжиренный , является источником белка для мышц, кальция для зубов и костей. Кефир — симбиоз полезных бактерий и грибков, которые живыми попадают в ЖКТ, то есть, являются пробиотиками. Продукт благоприятно воздействует на микрофлору кишечника, весь организм.

Молочнокислые бактерии обладают бактерицидными свойствами по отношению к возбудителям многих заболеваний. Это важно для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний. Диетические продукты способствуют нормализации перистальтики кишечника, предупреждают запоры. Кашу полезно употреблять при панкреатите вне периодов обострения для снижения воспалительного процесса. Противопоказана сырая гречка при остром панкреатите и гепатитах. Использовать крупу с кефиром для похудения не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, гипотоникам.

Монодиету применяют с большой осторожностью при частых мигренях, хронической венозной недостаточности, тромбофлебите, варикозе. Могут оказать отрицательное влияние на здоровье остатки пестицидов, тяжелые металлы, споры плесени, попавшие в крупу. Так, по данным Российской системы качества, только 17 из 36 марок гречки соответствовали требованиям при проверке.

Надо обращать внимание при покупке на цвет. Потемнение — признак того, что крупа пережарена. Зерна предварительно обрабатывают паром, в результате часть витаминов и минеральных солей теряется. Также в быстрые каши содержат различные добавки, повышающие калорийность продукта.

Врачи более благосклонно относятся не к длительному питанию одним видом пищи, а к разгрузочным дням.

Самые эффективные рецепты гречки с кефиром для похудения с отзывами похудевших

Особенно важна консультация с лечащим врачом перед началом диеты при наличии хронического заболевания. Рассыпчатая гречка на кефире для похудения будет вкуснее, если правильно приготовить. Зерна варят или запаривают на ночь, чтобы они стали мягче. Кулинары рекомендуют для улучшения вкуса промыть, прокалить и обсушить крупу полотенцем, затем прокалить на сухой сковороде в течение 4—5 минут.

После этого можно заваривать. Промывание необходимо не только для очистки от пыли, грязи. Вода удаляет из крупы природный пигмент фагопирин, обладающий фототоксическим действием. Гречку для диетического блюда без варки после подготовки запаривают кипятком.

способ приготовления гречки на кефире для похудения

Затем оставляют на ночь для разбухания. Рассмотрим подробнее основные этапы приготовления полезного завтрака. Смешивание этих продуктов не всем придется по вкусу. Тогда сначала съедают указанное количество гречки.

При щадящей диете добавляют немного меда или орехов. Затем кефиром запивают еду. В других рецептах гречку для диеты рекомендуется промыть холодной водой и обдать кипятком. После этой обработки можно запаривать горячей водой. Крупу не варят, а накрывают крышкой, укутывают, оставляют на 8—9 часов для набухания. Употребляют с кефиром три раза в день. Гречка на кефире для похудения не обязательно должна быть приготовлена из целых зерен. Чистую, сухую крупу можно размельчить в кофемолке или блендере.

Получается светло-коричневый порошок. Отмеряют 2 ст. Оставляют продукт на ночь в холодильнике. Употребляют на завтрак. Минус этого способа — разрушение части питательных веществ. Гречка остается зеленой без дополнительной обработки после сбора урожая.

Смешивают ингредиенты, оставляют на ночь.

Гречка на кефире для похудения: диета и результаты

Съедают приготовленное блюдо в 3 приема. Вкус гречки на кефире для похудения из рецепта покажется необычным. Каша — более привычная пища.

Для этого блюда тоже надо подготовить крупу: промыть, ополоснуть горячей водой, просушить с помощью полотенца, недолго прокалить на сковороде, помешивая деревянной ложкой.