Соевое мясо при диете

Требования соевой диеты

После дней ежедневного рациона с блюдами из соевого мяса можно сбросить кг. Натуральный соус из сои придаст пресным блюдам пикантный чуть солоноватый вкус, не увеличив при этом их калорийность.

соевое мясо при диете

Его присутствие в рационе активизирует пищеварительные процессы и способствует ускорению обмена веществ. В период диеты суточная норма этого продукта составляет две столовые ложки, его можно добавлять в салаты, мясные или рыбные блюда, каши, использовать для маринования птицы перед запеканием. Продолжительность диеты с применением соевого соуса не должна превышать одной недели.

соевое мясо при диете

Соевая диета предполагает разнообразное ежедневное меню, рацион питания нельзя делать скудным. На основе продуктов из сои можно приготовить привычные блюда или необычный восточный салат с листьями нори и тофу. Вместо соли во время готовки используют соевый соус не превышая дневную норму в 2 столовые ложки , процесс жарки на масле заменяют запеканием в духовом шкафу или тушением.

Придерживаясь принципов соевой диеты можно не только избавиться от лишних килограммов, но и активизировать основные процессы метаболизма, нормализовать работу сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Существуют щадящие и жесткие варианты ежедневного диетического рациона, для подбора оптимального варианта лучше обратиться за помощью к специалисту. Однолетнее растение травянистого типа — соя — относится к семейству бобовых, содержит белок заменимые и незаменимые аминокислоты , минеральные вещества калий, фосфор, кальций, марганец, железо , витамины Е и В. Продукты, приготовленные на ее основе молоко, мясо, тофу сыр , соус являются низкокалорийными, легко усвояемыми, в них высокое содержание полноценного белка и биологически активных веществ лецитин, фитоэстроген. Полезные компоненты состава сои понижают уровень холестерина, улучшают обмен веществ, и в комплексе с физическими нагрузками помогают сжигать жиры, не теряя при этом мышечной массы.

Сыр тофу прекрасно подходит для добавления в овощные салаты, делает их вкуснее и питательнее. Ингредиенты традиционных восточных рецептов листья нори, кунжутное масло могут быть заменены. При приготовлении заправки вместо масел используют лимонный или грейпфрутовый сок. Существует несколько вариантов приготовления гуляша из соевого мяса. В блюдо можно добавлять овощи по сезону, например кабачки или баклажаны, болгарский перец или стручковую зеленую фасоль.

В предлагаемом рецепте томатная паста заменена на свежие помидоры, при желании используйте любые любимые специи, готовое блюдо посыпьте свежей зеленью. Подавать мясо лучше с рисом или тушеным картофелем.

Польза есть, а вкуса — нет? Как я «сидела» на соевых продуктах

Гречневая каша на молоке прекрасно подходит для сытного завтрака, который придаст заряд бодрости на весь предстоящий день. В предложенном рецепте готовится сладкая каша с медом и корицей, при желании можно приготовить несладкое блюдо или добавить немного соли.

Перед приготовлением гречневую крупу можно замочить в воде на минут для лучшего разваривания. Масло во время диеты добавлять не нужно. Соевая диета имеет как ряд преимуществ перед другими видами диет, так и некоторые недостатки.

Продукты из сои имеют специфический вкус, могут вызывать метеоризм газообразование в кишечнике , вздутие живота, индивидуальные аллергические реакции и другие побочные эффекты.

Не всем нравится вкус тофу или соуса, в таком случае лучше себя не мучить и выбрать другой вариант похудения. Некоторые способы похудения на сое например, пятидневное на соевых бобах предполагают жесткое ограничение калорийности рациона, могут вызывать слабость, чувство усталости, рост утомляемости, поэтому лучше модифицировать такую соевую диету в режим одного разгрузочного дня.

Соевая диета: меню на 7 дней и рецепты

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом на предмет отсутствия противопоказаний по состоянию здоровья. Соевая диета не может применяться при следующих состояниях:. Материалы, размещенные на данной странице, носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Посетители сайта не должны использовать их в качестве медицинских рекомендаций. Определение диагноза и выбор методики лечения остается исключительной прерогативой вашего лечащего врача!

Компания не несёт ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования информации, размещенной на сайте allslim. Средства для похудения Фармакология. Чрезмерное употребление продукта негативно отражается на организме:.

соевое мясо при диете

В сухом виде соевый белок есть нельзя. Чтобы продукт приобрёл вкус и консистенцию, напоминающие мясо животных, необходимо замочить или отварить его в воде или бульоне маринаде. Соевое мясо — продукт неоднозначный. Главное правило включения его в рацион — соблюдение норм.

Не превышайте рекомендованную дозировку потребления:. Не забывайте, что помимо полноценных соевых продуктов, растительных белок содержится ещё и во многих колбасах, сосисках, пельменях, кондитерских изделиях.

Не пытайтесь полностью заметить соевым мясом животный белок. Несмотря на высокое содержание в нём аминокислот, усвояемость их значительно ниже, чем, например, в говядине.

Чем полезна соя для похудения

Даже вегетарианцам нежелательно есть соевое мясо каждый день, лучше заменять его другими видами растительного белка — нутом, чечевицей, орехами. Соевые котлеты — разрешённое блюдо при гастрите. Само по себе обладающее нейтральным вкусом соевое мясо можно включать в рацион больным хроническим гастритом.

Продукт лучше есть в первой половине дня 2—3 раза в неделю в виде паровых котлет без перца и других специй.

Соевая диета для похудения

При остром панкреатите, в первые 3 дня от начала заболевания, соевое мясо, как и любые другие продукты за исключением щелочной минеральной воды , исключается. Затем, когда боль стихнет, растительный белок будет полезен, так как он обладает высокой энергетической ценностью при сравнительно низком содержании жиров.

соевое мясо при диете

Рекомендуемый способ приготовления — варка в большом количестве подсоленной воды или овощном бульоне. Не используйте острые приправы и соусы. Во время ремиссии панкреатита можно съедать порцию соевого мяса 80— г 1—2 раза в неделю. Соевое мясо будет полезно и при хроническом холецистите. Рекомендуется есть продукт отваренным в овощном или нежирном мясном бульоне или измельчённым в фарш вместе с тушёными или запечёнными овощами 1—2 раза в неделю. Лёгкий диетический продукт отлично подходит для людей с сахарным диабетом, которым необходимо восстановить нарушенный обмен веществ.

Выбирайте для питания качественное мясо, состоящее только из соевой муки и воды. Оно не должен содержать дополнительных углеводов, красителей и консервантов в составе. Пример полезного обеда при сахарном диабете — порция г варёного или тушёного продукта с овощами.

При хронических заболеваниях мочевыделительной системы, особенно если больной находится на гемодиализе, употребление соевого мяса необходимо ограничить половиной порции 40—50 г , съедаемой не чаще 2 раз в месяц. Из соевого мяса можно приготовить множество аппетитных блюд, которые помогут похудеть. Регулярное употребление блюд из соевого мяса позволяет не только избавиться от шлаков, очистить организм, но и сбросить пару лишних килограммов.

Некоторые диетологи рекомендуют на время скажем, на неделю отказываться от тяжёлой мясной пищи и устраивать организму своеобразную разгрузку. В этот период соевое мясо может удовлетворить потребность в белке и аминокислотах.

Ещё один способ похудеть на соевом мясе — заменить им жирную свинину или баранину в ежедневном рационе. Вместо стейка, прожаренного в масле, съедайте порцию варёного или тушёного мяса из сои, а бараньи рёбрышки замещайте вкусными соевыми котлетами. Чтобы блюда из соевого мяса были действительно диетическими, готовьте их правильно. Предпочтительные методы обработки — варка, тушение без добавления масла, запекание в духовке.

Жидкость, в которой соевый текстурат вымачивается перед приготовлением, тоже требует внимания: лучше, если это будет овощной или постный мясной бульон, а не насыщенный и жирный маринад. Для усиления вкуса в готовое блюдо можно добавить разнообразные специи кориандр, перец, паприку, пряные травы. Чтобы соевое мясо лучше усваивалось, не стоит сочетать его с животными белками, а также другими бобовыми горохом, фасолью, чечевицей, нутом.

соевое мясо при диете

Оптимальным считается гарнир из овощей в любом виде свежем, варёном, тушёном, запечённом в духовке или на гриле. Рекомендации по употреблению продукта для похудения не отличаются от стандартных: соевое мясо желательно есть не позднее чем за 4 часа до сна 2—3 раза в неделю. Из соевого мяса легко приготовить блюда, допустимые для употребления при сушке тела.

Разрешено есть диетический продукт и спортсменам на сушке.

Сбросить вес легче всего, совмещая несколько специфических способов. Но одним из них всегда будет диета, поскольку без коррекции ежедневного рациона питания похудеть невозможно.

Когда я перестала есть свинину и говядину и перешла на соевое мясо и другие бобовые, то действительно начала быстро худеть.

И вес практически не набирается, а главное, такая система питания куда полезнее, чем употребление колбас, сосисок и жирного мяса.

Польза и вред от употребления соевого мяса

Смысла в этом, если вы не вегетарианец, не страдаете атеросклерозом или непереносимостью молока, по-моему, нет. А вот изредка включать сою в свой рацион вполне можно. Белка в ней много, жиры исключительно растительные и очень полезные , худеется легко и без чувства голода.

Ах да, о результате: минус 2 килограмма за неделю. Постарайтесь также ограничить употребление других продуктов из сои сыра, молока, соуса и прочих. Они могут негативно повлиять на ход беременности.

соевое мясо при диете

Что касается соевого мяса, есть блюда из него при лактации всё же можно, но с небольшими оговорками:. Детям младше 5 лет соевое мясо есть не стоит. Грудничкам этот продукт давать нельзя — лучшим источником белка для них остаётся материнское молоко, а позже, с 8 месяцев — пюре из кролика, цыплёнка, индейки и говядины.

Прочее кулинарное. В лидеры. Лучший ответ.

Ввести в рацион малыша соевое мясо можно не раньше 5 лет в виде котлет, биточков, гуляша и отбивных 1—2 раз в месяц.