Этап чередования диета дюкана

Диетологи рекомендуют первый вариант — он наиболее легкий для организма. При введении овощей в диетический рацион сброс веса немного замедлится, но благодаря чередованию процесс не остановится. Морковь и свеклу едят периодически и понемногу. Салаты заправляют нежирными соусами. Для разнообразия иногда допускается кетчуп 1 ст.

В ЧБ дни можно употреблять до 2 ст. При составлении меню на каждый день фазы следует ориентироваться на принципы диеты и допустимый продуктовый перечень. Для "Чередования" важно правильно подобрать рецепты блюд, в соответствии с ключевыми принципами и методикой похудения. Обширный список разрешенных продуктов позволяет готовить овощные салаты, рагу, супы, вторые блюда с овощным включением.

Разнообразить меню можно ДОПами — дополнительными ингредиентами, которые допустимо включать в количестве двух порций в сутки. К ним относятся соевая мука, йогурт с фруктами, обезжиренная сметана, соевое молоко. На их основе получаются довольно вкусные десерты. Это простой, но полезный коктейль, идеально подходящий для второй фазы. Для него понадобится:.

Продуктовый набор для этого нежного десерта следующий:. Этап "Чередование" необходим для стабилизации процесса похудения, чтобы кожа смогла полноценно адаптироваться к новому состоянию и не свисала бесформенными складками.

Отзывы (13329)

Для этого и вводятся в небольшом количестве углеводы. В белковые дни организм задействует жировые внутренние запасы, а в смешанные — заимствует энергию из поступающей пищи.

этап чередования диета дюкана

При необходимости число белковых дней можно увеличить, а количество белково-овощных уменьшить. Очень важно соблюдать позитивный настрой, а в этом помогут пешие прогулки на свежем воздухе, одобрение и поддержка близких. Во-первых, она сводит всю полезность пищи к нулю, а во-вторых излишне нагружает печень, заставляя работать на износ.

Длительность этого этапа может составить от 1 до 6 месяцев. И в течение этого периода худеющим не хочется есть однообразные и скучные блюда, которые быстро надоедают, и у многих вызывают отвращение. Именно поэтому мы предлагаем вашему вниманию разнообразное меню на неделю , в котором будут чередоваться белковые и белково-овощные дни.

Но самое главное даже не это. Она повышает уровень холестерина в крови, а если учесть, что у людей с лишним весом он и так повышен, то такая система питания не сможет ускорить процесс похудения, скорее затормозит его. Поэтому устранить бляшки в сосудах, заставить кровь быстрее циркулировать по венам и артериям можно, употребляя блюда на пару, отваренные или запеченные. Это поможет ускорить метаболизм и усилить обмен веществ — все то, в чем организм сейчас нуждается сильнее всего. Большой популярностью пользуется японский суп из рыбы, для приготовления которого понадобятся следующие ингредиенты:.

В кастрюлю вылить 1,3 литра воды и поставить на огонь, а в оставшемся объеме жидкости замочить водоросли.

Поместить в воду измельченную рыбу, посолить, поперчить и уваривать в течение 5—7 минут. После добавления соевого соуса кипятить еще минуты 3. Лук измельчить, в небольшом объеме воды растворить мисо-пасту. Добавить в суп все ингредиенты, кроме кунжута, прокипятить, а семенами сезама посыпать блюдо при подаче. Не менее вкусным и питательным получается куриный суп, который готовится из таких продуктов:.

Крылья залить водой и томить на огне до тех пор, пока мясо не начнет отставать от костей.

Приветствую всех читателей моего блога! В особенности мне нравится, то стройно выстроена его система питания. Поэтому принято решение углубиться в дебри белкового питания.

После этого можно их достать и очистить, а можно этого и не делать. Все остальные твердые компоненты измельчить и вместе с соусом влить в кастрюлю. Прокипятить еще минут 5 и подавать к столу. Любители грибов обязательно оценят грибной суп-пюре, для приготовления которого понадобятся:.

Как показывает практика, вторые блюда составляют основу рациона и выступают главным аккумулятором энергии, необходимой организму для нормальной жизнедеятельности. Белки в них идеально сочетаются с овощами, потому как последние неполноценные, а в сочетании с мясом их биологическая ценность повышается. Особую ценность представляет и минеральный состав мясных блюд. Но поскольку мясо и субпродукты имеют наибольшую концентрацию зольных элементов, их уравновешивают овощные гарниры, богатые щелочными компонентами.

Чередование в диете Дюкана: меню на каждый день фазы

Кроме того, овощи — это еще и клетчатка в чистом виде, которая нормализует перистальтику кишечника. Путем введения в рацион овощей их можно полностью устранить. Главное — повременить с включением в рацион крахмалистых овощей. В них очень много углеводов, которые на данном этапе пользы пока принести не могут.

Любителям овощей обязательно понравятся фаршированные кабачки. Для их приготовления понадобятся:. В идеале в соус рекомендует добавлять масло оливы, но так как этого делать нельзя, то лучше оставить его без этого компонента. Также на этом этапе диеты можно кушать чахохбили из курицы, для приготовления которой нудны такие продукты:. После переложить на сковороду, залить измельченными в блендере томатами вместе с чесноком и кинзой;. Кроме фаршированных кабачков и чахохбили можно приготовить жульен из морепродуктов.

Для этого нужно запастись такими ингредиентами:.

этап чередования диета дюкана

Грибы отварить до готовности и вместе с измельченным луком отправить на сковороду до полного испарения жидкости;. Такими же вкусными получаются запеченные баклажаны. Чтобы их приготовить понадобятся:. Блюда, приготовленные таким способом, стоят несколько особняком от остальных, ведь данная бытовая техника есть не у всех, но тем, кто всерьез решил заняться собой и своей фигурой, рекомендуется ее приобрести, так как достоинства и преимущества этого прибора перед другими видами помощников на кухне просто огромны.

В первую очередь он существенно облегчает труд хозяйки, сокращая время приготовления пищи и даже давая возможность готовить ее без непосредственного участия человека, но главное не это.

Главное — это то, что в процессе приготовления не образуются опасные канцерогены, характерные для жарки.

Калькулятор по диете Дюкана

И хотя в арсенале прибора есть такая функция, поджарить продукт до золотистого цвета он не способен, как и обеспечить получение хрустящей корочки. Это огромный плюс для тех, кто следит за своим здоровьем, а диета Дюкана построена именно на таких принципах. Управлять и ухаживать за мультиваркой невероятно легко, а количество возможных для приготовления блюд просто поражает многообразием.

Очень вкусным получается холодец из говядины, который понравится не только худеющему человеку, но и всей его семье. Чтобы его приготовить понадобятся:. Вареники с творогом — любимое блюдо многих людей, которое ассоциируется с детством.

Без них не обходится ни один праздничный стол, да и обычная трапеза кажется уже не такой аппетитной. Овощные салаты по праву считаются очень полезной едой, ведь они стимулируют выделение желудочного сока, улучшают процесс переваривания пищи и перистальтику кишечника. Благодаря натуральным компонентам в их составе организм лучше усваивает белки, жиры и углеводы. Но самое главное — клетчатка надолго подавляет чувство голода и человек уже реже ощущает позывы сесть за стол.

Поэтому эти холодные и не только блюда являются любимицами всех худеющих. Готовятся они быстро и вполне могут стать как перекусом, так и самостоятельным блюдом.

Список продуктов в белковые дни на втором этапе:

Для его приготовления понадобятся:. Фасоль и курицу отварить до готовности в отдельных кастрюльках. Томаты вымыть и измельчить. Сыру придать форму кубиков, зелень измельчить, лук очистить и придать форму полуколец. Все смешать и заправить сметаной.

Диета Дюкана: нюансы и особенности

В идеале это должен быть майонез, поэтому вместе сметаны можно использовать его, но приготовленный самостоятельно из разрешенных продуктов. Палочки нарезать, кальмары измельчить. Яйца отварить, освободить от скорлупы и тоже измельчить. Соединить все компоненты, добавить игру и заправить выбранным соусом. Слить из банки сок и измельчить ее содержимое, выложив в подходящий салатник. Яйца отварить, очистить и измельчить. Огурец помыть и придать форму кубиков, зелень и лук вымыть, нашинковать.

Смешать рыбу и творог, потом добавить все остальные ингредиенты.

этап чередования диета дюкана

Листья салата произвольно порвать руками и присовокупить к общей массе, а можно использовать их в качестве подстилки для дна салатника. Если вы любите субпродукты, вам обязательно стоит попробовать салат с печенью. Он готовиться из следующих ингредиентов:. Субпродукт отварить до готовности и придать ему форму соломки. Морковь очистить и нарезать соломкой.

Если возиться с ней желания нет, можно натереть на самой крупной терке.

Диета Дюкана: этап чередование, меню, рецепты

Лук освободить от шелухи и нарезать полукольцами. Переложить овощи на сковороду, влить немного воды и потушить. Корнишоны нарезать кубиками или соломкой, соединить все ингредиенты вместе, заправить смесью кефира и горчицы, не забыв посолить и поперчить. Конечно, самые большие трудности в соблюдении рекомендованного меню возникают в связи с абсолютным отсутствием десертов. Однако, худеющие даже тут смогли выйти из положения и из доступных на этой фазе продуктов приготовить вкусные сладкие блюда, которыми можно порадовать себя и вознаградить за все прежние усилия.

Из дополнительных продуктов, не запрещенных на данном этапе, можно выделить:. Чтобы побаловать себя можно приготовить мороженое на кокосовом молоке. Для этого понадобятся:. Вылить молоко кокоса в подходящую емкость, присовокупить творог, какао, ваниль и сахарозаменитель.

этап чередования диета дюкана

Соединить их с основной массой до получения воздушного мусса. Расфасовать по формочкам и убрать в морозилку. Как только застынет, можно есть. Бланманже — вкусный десерт, который обязательно понравится худеющему человеку. Он готовится из таких ингредиентов:. В молоко всыпать желатин и оставить набухать на четверть часа. Пока он растворяется, присовокупить к кефиру заменитель сахара, творог, ванилин и все хорошо взбить блендером. Молоко с желатином подогреть и влить в общую массу.

Добиться однородности консистенции.

этап чередования диета дюкана

Силиконовую форму сполоснуть водой, поместить в нее творожную массу и убрать в холодильник. Как только схватится, вынуть из формы, украсить какао и подать к столу.

Он готовится из таких продуктов:.

Меня зовут Людмила, хочу высказать свою благодарность Вам и вашему сайту. Наконец-таки я смогла избавиться от лишнего веса. Веду активный образ жизни, вышла замуж, живу и радуюсь каждому моменту!

Яйца и творог соединить, добиться однородности консистенции и всыпать все сухие компоненты, кроме какао-порошка. Вымесить тесто, поделить его поровну и в одну половину всыпать какао, перемешать.

Молоко или кефир добавляется только при слишком густом тесте, а если оно, наоборот, излишне жидкое, то рекомендуется досыпать изолят. В силиконовую форму по очереди выкладывать ложку белой, ложку темной массы, пока она не заполнится полностью. Также можно на этом этапе диеты побаловать себя льняными чипсами, для приготовления которых понадобятся:. Залить только что вскипевшей водой семена ЧИА и дать им время разбухнуть.

Через 30 минут присовокупить к ним семена льна, отруби и все остальное. Вымесить тесто и сформировать из него небольшие лепешки. Выложить их на силиконовый коврик или на застеленный пергаментом противень.