Диета при пониженном иммунитете

Витамин А влияет на гуморальный иммунитет, который защищает организм от бактерий, находящихся в крови и внеклеточном пространстве. Основу гуморального иммунитета составляет взаимодействие антител с антигенами. Кроме того, витамин А защищает и укрепляет слизистые оболочки дыхательных и мочевыводящих путей, органов желудочно-кишечного тракта, предотвращая проникновение инфекционных и вирусных агентов.

Он эффективен в борьбе с детскими инфекциями, респираторными заболеваниями, осложнениями кори, бронхитом и воспалением легких. Витамин А в большом количестве содержится в и свиной говяжьей печени, сливочном масле, печени трески, рыбьей икре и яйцах. Минеральные вещества не менее важны для нормальной работы иммунной системы, чем другие элементы. В частности, это относится к селену и цинку. Селен связан с витамином Е.

В совокупности они поднимают титр антител, защищают биологические мембраны от разрушительного влияния свободных радикалов.

День второй. День четвертый. День шестой.

При недостатке селена происходит подавление лимфоцитарного ответа, а также снижение фагоцитарной активности и внутриклеточной киллерной активности полиморфноядерных лейкоцитов. Им богаты морская рыба, креветки, кальмары, крабы, мясо, яйца, говяжья и свиная печень, дрожжи. Что касается содержания селена в растительных продуктах, то оно зависит от его количества в почве, на которой они выросли.

Согласно исследованиям, большинство регионов имеют почву, бедную селеном. Другое минеральное вещество — цинк— поддерживает функцию тимуса, участвует в развитии и пролиферации Т-лимфоцитов. При его недостатке организм плохо сопротивляется инфекциям. Пища, богатая цинком, а также биологически активные добавки, содержащие его, усиливают иммунные реакции.

Хорошо усвояемый цинк содержится в мясе, субпродуктах и яйцах. Он также присутствует в бобовых, которые для лучшей усвояемости необходимо сочетать с дрожжевым хлебом. Фитонциды — это летучие вещества, обладающие выраженной противовирусной и антибактериальной активностью.

Богаты ими чеснок, репчатый и зеленый лук, хрен, редька, редис и др. Использовать их в качестве профилактического средства от простудных заболеваний не всегда удобно из-за резкого запаха, однако от него можно избавиться, пожевав лимонную кожуру или веточки петрушки. Альтернативой натуральным продуктам являются биологически активные добавки, капсулы в которых покрыты специальной оболочкой из хлорофилла, снижающей интенсивность запаха.

Она ускоряет процесс созревания лимфоидного аппарата кишечника, подавляет рост патогенных бактерий, участвует в разрушении и выведении токсичных продуктов, а также снижает вероятность возникновения аллергических реакций.

Именно поэтому специалисты в области здорового питания рекомендуют пополнять свой рацион продуктами, содержащими пищевые волокна. Существенную поддержку иммунитету оказывают кисломолочные продукты, поскольку в их состав входят представители полезной микрофлоры. Однако при их покупке необходимо обращать внимание на срок годности — если он не превышает 7 дней, то кефир, ряженка или творог могут по праву считаться источниками полезных бактерий.

Если же продукт может храниться до одного месяца, то будьте уверены: живых бактерий там нет или их количество минимально. Сегодня отечественные или импортные биологически активные добавки можно купить в каждой аптеке.

Реклама уверяет нас в том, что, принимая чудодейственные таблетки каждый день, мы без труда восполним недостающие организму питательные вещества. Но так ли это на самом деле? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно сначала рассказать о том, что представляют собой БАДы. Они являются природными или идентичными природным биологически активными веществами, которые получают из растительного, животного или минерального сырья либо путем микробиологического или химического синтеза.

БАДы можно употреблять вместе с продуктами питания о чем написано на упаковке или принимать самостоятельно в виде порошка, капсул, таблеток и т. Все биологически активные добавки условно разделяют на 3 группы:. Нутрицевтики — это продукты, в состав которых входят минеральные вещества, витамины, аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, бета-каротин и др.

В случае их недостатка происходит сбой этих процессов, за которым следуют снижение иммунитета, синдром хронической усталости, ухудшение умственной деятельности и работоспособности. Перечисленные состояния являются факторами, предрасполагающими к развитию многих заболеваний.

диета при пониженном иммунитете

Парафармацевтики — продукты, в которых содержатся биофлавоноиды, алкалоиды, дубильные вещества, органические кислоты и др. К этой группе относятся биологически активные добавки, приготовленные на основе элеутерококка и женьшеня, стимулирующие иммунитет и улучшающие общее самочувствие. Парафармацевтики близки к лекарственным препаратам, но при этом дозы действующих компонентов в них не превышают суточной нормы, которая должна поступать с пищей.

Кроме того, активные вещества парафармацевтиков в большинстве случаев являются естественными компонентами обычного здорового рациона. Пробиотики — продукты, предназначенные для нормализации кишечной микрофлоры. Наиболее распространенные причины этого — неправильное питание в частности, недостаток в пище растительных волокон и гиподинамия.

Патологические изменения микрофлоры кишечника проявляются дискомфортом в пищеварительной системе брожение, метеоризм, запоры и т. Однако неприятные ощущения, которые всегда сопровождают дисбактериоз, являются не самым страшным его последствием.

Нередко он приводит к более серьезным заболеваниям, в том числе и к онкологии. Именно для этой цели предназначены БАДыпробиотики. Они выпускаются в форме таблеток и порошков, а также добавляются в некоторые продукты питания в процессе их приготовления например, в так называемые живые кисломолочные продукты.

При покупке пробиотических кисломолочных продуктов специалисты рекомендуют руководствоваться правилом: чем меньше срок их хранения как правило, 3—4 дня , тем они полезнее. Успех и благополучие в различных сферах жизни, высокая работоспособность, отличное настроение, бодрость — все это недостижимо, если у человека слабое здоровье. Основная наша задача — не ухудшить, а улучшить состояние своего организма, а значит, и качество жизни.

Но какое отношение к этому имеют биологически активные добавки? Для начала немного фактов. Согласно исследованиям, еще 15—20 лет назад пик здоровья населения России приходился на возраст 25 лет, а сегодня этот показатель составляет 13—14 лет.

Таким образом, получается, что, не достигнув совершеннолетия, современный человек приобретает заболевания, требующие серьезного лечения. Это далеко не полный перечень проблем, с которыми неизбежно сталкиваются люди при пониженном иммунитете.

Диета для поднятия иммунитета

Как же контролировать свой иммунитет? Для этого необходимо регулярно сдавать специальный анализ крови. Он распространен в современной медицине и представляет собой исследование, результаты которого позволяют оценить общее состояние организма и его защитные реакции.

В ходе анализов исследуется широкий спектр параметров иммунной системы.

Пять продуктов, повышающих иммунитет

Такие анализы назначает врач. Их количество зависит от общего самочувствия пациента, наличия заболеваний и некоторых других факторов.

диета при пониженном иммунитете

Правильное питание, отсутствие вредных привычек, регулярные спортивные тренировки, сведение к минимуму стрессовых ситуаций — все это необходимые условия для высокого иммунитета и хорошего самочувствия. Как укрепить иммунитет с помощью правильного питания? Очень просто: нужно исключить или свести к минимуму употребление вредных продуктов и заменить их полезными. Как известно, длительная термическая обработка продуктов в значительной степени снижает количество содержащихся в них витаминов и микроэлементов.

Поэтому специалисты в области здорового питания рекомендуют готовить пищу в пароварке или духовке. По возможности нужно есть больше кисломолочных продуктов, круп, морской рыбы и морепродуктов, свежей зелени, сырых овощей, фруктов и ягод.

Рецепты приготовления блюд из этих продуктов представлены в данной книге. Помимо этого, на страницах издания вы найдете полезную информацию о причинах и признаках снижения иммунитета, роли витаминов, микроэлементов и других веществ в работе организма, а также общие рекомендации, которые помогут вам сохранить свое здоровье и укрепить.

Если в созревании, дифференцировке, функциональном состоянии и количестве клеток, которые участвуют в иммунном ответе, происходят нарушения, то развиваются иммунодефицитные состояния. Это может быть предопределено генетически или возникнуть в результате воздействия химических веществ, ионизирующего излучения, возбудителей инфекций и других вредных для здоровья факторов. Нарушения в работе иммунной системы опасны тем, что они ухудшают общее состояние организма и самочувствие, обостряют течение любых заболеваний, снижают работоспособность и могут привести к серьезной патологии.

К первой группе относятся врожденные, обусловленные генетически иммунодефицитные состояния. Они связаны с недостаточностью клеточного иммунитета. Первичный иммунодефицит развивается на фоне дефектов дифференцировки стволовых клеток, ограниченного образования нормальных стволовых клеток, а также отсутствия продуктов гистосовместимости.

диета при пониженном иммунитете

Наличие иммунодефицита, относящегося к первой группе, дает о себе знать такими синдромами, как дефицит антител, Т-лимфоцитов, дефекты фагоцитов, молекул адгезии и т. Существует более 40 типов первичных иммунодефицитных состояний, которые в большинстве случаев диагностируются в детском возрасте.

Иммунодефициты второй группы развиваются на фоне облучения, применения химических препаратов, ВИЧинфекции, вирусных и паразитарных воздействий. Кроме того, они могут быть связаны с патологиями внутренних органов, например с сахарным диабетом, болезнями почек, печени, пищеварительной системы, а также с онкологией. В случае острого инфекционного процесса может развиться транзиторный иммунодефицит, который длится до 3—4 недель и проявляется лимфопенией и снижением количества антител в сыворотке крови.

В результате этого процесса после инфекционного заболевания у больного может произойти повторное инфицирование с осложнениями. В таких случаях врач назначает иммуностимулирующие лекарства. В ходе многочисленных исследований в данной области был сделан вывод, что иммунная система непосредственно участвует в процессах, определяющих предрасположенность или нечувствительность организма к инфекционным, а также к некоторым соматическим, эндокринным и неврологическим заболеваниям.

Рацион богат железом, цинком, витаминами А и С, омегажирными кислотами, пробиотиками. Завтрак Обед Ужин Бутерброд с листьями салата и тунцом, свежая морковь и несколько фруктов киви, банан , мл йогурта. Салат из овощей тёртая морковь, помидоры, огурцы , борщ. Травяной чай 1 стакан.

Запечённая говядина с овощами, брокколи. В качестве заправки — подсолнечное масло. День компенсирует нехватку цинка, селена, омегажирных кислот, пробиотиков. Завтрак Обед Ужин Овсяная каша на обезжиренном молоке с ягодами. Бобовое буритто с помидорами, луком. Салат из манго и дыни. Лапша с грибами с добавлением печени трески или говядины. Салат из тушёной цветной капусты.

Рацион богат витаминами D, А, С, омегажирными кислотами, селеном, фолиевой кислотой, железом, цинком, пробиотиками. Завтрак Обед Ужин Отруби с изюмом, стакан обезжиренного или соевого молока. Бутерброд из пшеничного хлеба с сыром. Луковый суп.

Салат из зелёных яблок и винограда. Запечённая красная рыба. Салат из шинкованной капусты, сладкого перца и лука. Дневной рацион богат витамином D, железом, кверцетином, селеном и омегажирными кислотами. Завтрак Обед Ужин Омлет с грибами и шпинатом. Фруктовый салат с яблоками, клубникой и дыней.

Какие продукты повышают иммунитет

Пшеничный крекер с сыром. Стакан зелёного чая. Запечённая куриная грудка с авокадо, сыром и бобовыми культурами. В качестве приправы — йогуртовый или томатный соус.

Продукты богаты витаминами D, А и С, бета-глюканами, пробиотиками, омегажирными кислотами, глютеном и кверцетином. Завтрак Обед Ужин Вафли из цельного зерна. Запечённое яблоко с корицей. Употребляйте водоросли с салатами и горячими блюдами, несколько раз в неделю. Это принесет пользу как иммунной систему, так и здоровью в целом. Существует несколько разновидностей редьки черная редька, зеленая редька, японская редька - дайкон, редиска - карликовая редька.

Все эти виды полезны для иммунитета, но черная редька - первая в списке. Остальные сорта значительно уступают ей по количеству витаминов и минералов и по аминокислотному составу, который, в основном, определяет степень ее полезности для иммунной системы. Витамины и другие полезные вещества распределены в редьке неравномерно. Важно употреблять в пищу все ее части:. Черная редька наиболее эффективна для поднятия иммунитета в сыром виде.

Чтобы редька не жглась, ее натирают на терке и замачивают в холодной воде на минут. Затем, отжать и добавить в салат. Натертая редька хорошо сочетается с морковью, белокачанной капустой, сельдереем и яблоками. Салат можно заправить полезным растительным маслом холодного отжима и посыпать зеленью укропом, петрушкой.

Приятного аппетита! Клюква является известным средством для повышения иммунитета. Клюква - одна из самых целебных ягод. Она богата витаминами витамин С, K, PP и витамины группы В , микро- и макроэлементами, аминокислотами, дубильными веществами, фитонцидами, флавоноидами, сахарами, антиоксидантами.

Разрешенные продукты

Клюква не только повышает иммунитет, но и обладает бактерицидными и противовирусными свойствами, в связи с чем активно используется для профилактики и лечения простудных заболеваний. Благодаря содержанию натурального консерванта - бензойной кислоты, клюква может храниться в течение продолжительного времени без температурной обработки. Можно употреблять ягоды как целиком, так и в виде сока.

Но сок, купленный в магазине, содержит значительно меньше полезных веществ. Многие ягоды, кроме клюквы, полезны для иммунной системы: брусника, черная смородина, черника, голубика, малина и другие.

Травяные чаи для укрепления иммунитета готовятся из этих растений: крапива, фенхель, липа, брусника, шиповник, душица, зверобой, рябина, черная смородина листья , сушеница топяная, мята, земляника листья земляники , суданская роза чай каркадэ , чабрец, первоцвет, лаванда, клевер, лимонник, эхинацея.

Самое сильнодействующее средство из перечисленных - эхинацея. Но, как любое сильнодействующее средство, эхинацея имеет противопоказания: нельзя пить чай из эхинацеи дольше 10 дней подряд, она противопоказана беременным и детям до 2 лет. Для укрепления иммунитета у маленьких детей рекомендуется готовить чай из фенхеля и липы. Готовя витаминный чай для иммунитета с утра, добавьте в него растения, обладающие бодрящим действием.

А вечером - растения с успокаивающим эффектом. Что еще можно сделать для повышения иммунитета? Просто вести здоровый образ жизни, включающий в себя как можно больше пунктов из следующего списка:. Хроническая усталость, повышенная утомляемость, сонливость днем и бессонница ночью, головные боли.

Различные кожные высыпания, бледность. Кожа отражает общее состояние организма. Появление различных высыпаний, воспалений, фурункулов, шелушение кожи, а также необычная бледность - все это признаки ослабленного иммунитета.

Герпес, грибковые заболевания. Вирус герпеса и возбудители грибковых заболеваний находятся в организме большинства людей, но их развитие сдерживается иммунной системой - до тех пор, пока иммунитет достаточно силен.

Плохое состояние волос и ногтей. Волосы при ослабленном иммунитете становятся тусклыми, медленней растут нормальная скорость роста волос - Ногти тоже растут медленнее нормальная скорость роста ногтевых пластин - около 1.

Повышенное потоотделение. Это является не только симптомом снижения иммунитета, но и свидетельствует о том, что в организме накопилось столько вредных веществ, что обычными путями от них избавиться не получается.

Иммунитет представляет собой способность защитную реакцию , организма противодействовать различным чужеродным повреждающим факторам — антигенам микробного бактерии, вирусы, грибки , растительного и животного происхождения. Воздействие на организм таких факторов, вызывает иммунный ответ, представляющий собой последовательно развивающиеся реакции, сопровождающиеся выработкой специфических защитных белков крови антител , которые распознают и уничтожают чужеродные агенты. Изменение микрофлоры кишечника нарушает процессы всасывания пищевых нутриентов, нарушает выработку иммуноглобулина-А , который активизирует защитные функции слизистой кишечника. В связи с этим для повышения иммунитета большое значение приобретает неспецифическая иммунокорреция, которая предусматривает:. Особое значение в укреплении иммунитета и, соответственно, в питании, отводится белковому компоненту, составляющие которого аминокислоты являются важнейшим компонентом производства лейкоцитов и антител белковых соединений плазмы крови.

Повышенное потоотделение и изменение запаха пота не в лучшую сторону говорит о том, что организм всеми способами старается вывести токсины и шлаки. Уменьшение запаха пота и его изменение в лучшую сторону, напротив, говорит о том, что организм чист. Особенно заметны такие изменения после голодания.

диета при пониженном иммунитете

Отеки и мешки под глазами. Это может быть как признаком снижения иммунитета, так и симптомом неполадок с почками, печенью или сердцем.

12 продуктов для повышения иммунитета

Впрочем, возможно Вы просто пьете мало воды чай , кофе и сладкие напитки не в счет? Вы не задумывались, сколько воды нужно пить? Пейте хотя бы 2 литра воды в день для повышения иммунитета. Раздражительность, нервозность. Что было с начала - курица или яйца? Трудно сказать, является расшатанность нервной системы следствием снижения иммунитета или его причиной.

Эти системы взаимосвязаны.

Симптомы слабого иммунитета

Регулярные простудные заболевания. Также, простудные заболевания являются признаком зашлакованности организма проще говоря - замусоренности. С помощью активного выделения слизи во время "простуды", организм избавляется от накопившихся в нем токсинов. Таблетки только усугубят ситуацию, загонят болезнь внутрь - не позволят организму очиститься и заставят его копить шлаки и токсины и дальше, пока все это не приведет к более тяжелому заболеванию.

Не обязательно терпеть, пока болезнь сама не пройдет. Можно помочь организму вылечить насморк быстро безвредными натуральными методами. Обострение хронических заболеваний.

диета при пониженном иммунитете

Возвращение старых и обострение хронических заболеваний говорит о том, что иммунная система настолько ослабла, что необходимо принимать срочные меры, не дожидаясь возникновения новых болезней.