Диета и праздничный стол

Диетический праздничный стол

Понадобится филе 1 кг , 2 апельсина, небольшой кусочек свежего имбиря, 1 ложка оливкового масла. Из фруктов нужно выжать сок, добавить в него измельченную цедру и натертый корень, соль и перец, поставить на огонь.

Помешивая, варить 4 минуты. Порционные куски рыбы натереть масляной смесью с добавлением соевого соуса, отправить в духовку на 20 минут градусов, гриль. Подавать с апельсиновой заправкой. Можно побаловать себя и гостей пикантным форшмаком калорийность не более калорий , для приготовления которого понадобятся такие компоненты:.

Перечисленное нужно измельчить с помощью мясорубки или блендера, в зависимости от того, какая консистенция вам больше нравится.

7 вариантов праздничного меню для худеющих

Не следует добавлять в смесь хлеб, сахар или картофель, это противоречит диетической концепции. Не будет лишней ложка оливкового масла и горчицы — на ваше усмотрение.

диета и праздничный стол

Еще один хороший рецепт низкокалорийной закуски на праздничный стол — рулеты из омлета с грибами. Понадобятся для начинки консервированные шампиньоны можно маринованные , шпинат, бальзамический уксус.

диета и праздничный стол

Мелко рубленые ингредиенты заворачиваются в блинчики из взбитых яиц, обжаренные на раскаленной сковороде. В смесь не нужно добавлять муку, чтобы не увеличивать энергетическую ценность. Зафиксировать рулетики можно зубочистками, делать это следует, пока они горячие. Подавать с зеленью. Также в качестве начинки используют другие комбинации продуктов: помидор с сыром, печеночный паштет, мясной фарш.

Закуски и бутерброды

Если вы не представляете Новый год без сельди под шубой, выполните это традиционное блюдо в диетическом варианте. Потребуется только заменить майонез на полезный соус — остальные ингредиенты вполне вписываются в концепцию здорового питания. Слои оставляем без изменений — натираем на крупной терке отварной картофель, свеклу, морковь, режем кусочками рыбное малосольное филе. В качестве пропитки используйте смесь из:. Такой соус позволит насладиться привычным зимним салатом без вреда для фигуры.

Можно им заправлять и другие блюда, например, оливье. Затем на мясо нужно поместить слой маринованного лука, слегка сбрызнуть его оливковым маслом и создать слой из моркови по-корейски.

Вот и все. Для украшения готового блюда можно использовать любую зелень.

диета и праздничный стол

Все ингредиенты для этого салата нужно натереть с помощью терки. Смешайте все заготовленные ингредиенты и перемажьте салат нежирным йогуртом.

Комбинировать овощи можно как угодно, исходя из своих вкусовых предпочтений, а заправлять такие салаты разрешается и любым растительным маслом, и соусами домашнего приготовления, и нежирным йогуртом. Овощи нужно нарезать, перемешать и заправить маслом.

Диетические закуски на праздничный стол

Благодаря игре цветов этот салат выглядит аппетитно и красиво. Первые блюда на торжественных столах бывают не всегда, а их выбор полностью зависит от вкусов хозяйки. Но как бы там ни было, если это не привычный суп или борщ, то любое первое блюдо может стать гармоничным открытием праздничного меню.

Воду доводим до кипения, всыпаем в нее рис, натертую на мелкую терку морковь, нарезанный лук, и кладем мелко нарезанный лосось.

диета и праздничный стол

Томим блюдо на легком огне минут , добавляем в него зелень и соль. На разогретой сковороде с оливковым маслом прожариваем лук, морковь и пастернак. Затем в кипящую воду бросаем шампиньоны и нашу смесь из овощей. Все солим. Когда суп будет готов, с помощью блендера взбиваем его до состояния пюре, разливаем по тарелкам и украшаем петрушкой.

Ингредиенты: куриная тушка, орех, лук, чеснок, уксус, перец, шафран, гвоздика, кориандр, корица, масло Предлагаю вам приготовить диетический сациви из курицы по-грузински. Рецепт этого превосходного блюда я любезно для вас описала. Ингредиенты: - 1, кг. Ингредиенты: яблоко, вода Пастила из яблок — это чрезвычайно вкусное и полезное угощение, которое отлично подходит следящим за своей фигурой людям. Ингредиенты: - 2 кг.

Очищаем пастернак и режем его ломтиками, как картофель для первых блюд. Через 10 минут в эту же воду вбрасываем мелко натертую морковь, нарезанный лук, специи и зелень.

Варим суп еще минут и оставляем настояться в течение 30 минут. Исполнение супа может быть классическим или в виде пюре. Для приготовления этого гарнира нам понадобится высокий сотейник.

Оцените статью, поддержите нас в социальных сетях и оставьте комментарий. Худеющему человеку сложней всего в период праздников, ведь так хочется во время торжества побаловать себя чем-то необычным и вкусненьким. Но популярные праздничные блюда зачастую высококалорийны и содержат немало вредных ингредиентов, и здесь начинаются проблемы — хочется приготовить что-нибудь не просто вкусное, но еще и не слишком вредное. На самом деле диета — это совершенно не помеха для вкусного застолья.

Сначала нужно нарезать мелко лук, и отправить его в сотейник, смазанный оливковым маслом, а затем натереть морковь. Когда лук приобретет золотистый цвет, морковь отправляем к нему буквально на пару минут. В это время нарезаем болгарский перец небольшими квадратиками. В данном случае лучше всего отдать предпочтение не переспевшему или вовсе зеленоватому овощу, чтобы он сохранил свой внешний вид и не разварился во время приготовления. Полученную смесь заливаем водой и солим. Всыпаем рис, и на маленьком огне доводим его до готовности.

За 5 минут до конца приготовления в блюдо добавляем консервированную кукурузу и зелень. Ингредиенты: куриная тушка, орех, лук, чеснок, уксус, перец, шафран, гвоздика, кориандр, корица, масло Предлагаю вам приготовить диетический сациви из курицы по-грузински. Рецепт этого превосходного блюда я любезно для вас описала.

Ингредиенты: - 1, кг. Ингредиенты: яблоко, вода Пастила из яблок — это чрезвычайно вкусное и полезное угощение, которое отлично подходит следящим за своей фигурой людям. Ингредиенты: - 2 кг. Ингредиенты: куриное филе, ананас, сыр, соль, специя, перец, сметана, чеснок, масло На праздничный стол приготовьте вкусное и полезное блюдо - куриное филе с ананасом и сыром в духовке.

Рецепт приготовления совсем несложный. Ингредиенты: - 1 куриное филе; - грамм ананаса свежего; - 80 грамм сыра твердого; - соль; - черный перец; - специи; - 1 ст.

Ингредиенты: кабачок, яйцо, соль, перец, сыр, мука, укроп Из кабачков можно приготовить очень вкусные диетические оладьи.

диета и праздничный стол

Как это сделать я подробно описала в своем рецепте. Ингредиенты: - 2 кабачка, - 1 яйцо, - соль, - черный перец, - 30 грамм сыра диетического, - 1 ст. Ингредиенты: минералка, сахар, соль, отруби овсяные, семя льна, мука, масло Обязательно попробуйте эти очень вкусные, сытные диетические блины из овсяных отрубей с семенами льна. Ингредиенты: - стакан газированной воды, - полторы ст.

Диетические блюда на праздники согласно столу 5

Филе индейки нарежьте на пласты и отбейте до толщины 3—5 мм. Посолите и поперчите. Мелко порубите шпинат, потушите до мягкости на оливковом масле, остудите и измельчите в блендере вместе с творогом. Добавьте взбитое венчиком яйцо, красный сладкий перец, соль, молотый черный перец, орегано или другие специи по вкусу и размешайте. Если смесь получилась слишком жидкой, загустите ее отрубями. Смажьте пласты индейки творожно-шпинатной смесью и сверните рулетами. Налейте в чашу 4 стакана воды в комплекте каждой мультиварки есть мерные стаканы, используйте именно их — прим.

диета и праздничный стол

Проколите фольгу или пленку, чтобы стек бульон. Остудите рулетики из индейки в завернутом виде и положите в холодильник. С охлажденных рулетиков снимите фольгу или пленку и нарежьте ломтиками поперек. Обычно в комплект мультиварки входит навесной лоток для приготовления пищи на пару. Используйте его для приготовления рулетиков из индейки и других паровых блюд.

Прекрасная альтернатива покупной колбасе — очень вкусное и вполне диетическое блюдо эффектного вида. Сырой лук и отварную морковь очистите и измельчите в кашицу — в блендере, в мясорубке или на мелкой терке. Смешайте фарш с овощами, посолите, добавьте специи по вкусу и белок куриного яйца.

Для людей, соблюдающих диету 5, нужно готовить блюда к празднику отдельно, заранее продумывая меню. Для составления специального меню на Новый год или ко Дню рождения можно использовать безвредные для диеты 5-го стола рецепты вкусных блюд.

Хорошенько перемешайте, добавьте филе кусочками и консервированный горошек, снова вымесите. Возьмите рукав для запекания в духовке шириной 30 см и отрежьте от него два куска длиной по 30—35 см.