Диета для работающих ночью

Психологические проблемы сбивают режим сна и отражаются на системе питания.

Кто работает по ночам, тот ест!

По мнению Станкарда ночное обжорство — результат резкой гормональной перестройки, а не отсутствия силы воли. У людей, страдающих этим, уровни мелатонина гормон сна и лептина вещество, отвечающее за чувство сытости резко снижаются с наступлением темного времени суток, хотя должны повышаться. Психиатр предложил корректировать сбой диетой на ночь и самолично разработал такую.

Система питания предназначена для тех, кто мучается от ненасытности в то время, когда надо крепко спать. Она подойдет и людям, которые вынуждены ночью подвергаться физическим нагрузкам, работая в посменном графике, ведь многие с наступлением темного времени суток только начинают свою трудовую деятельность.

Можно соблюдать ночную диету и людям с избыточным весом, и тем, кто просто хочет научиться питаться правильно. Ночная диета считается оздоровительной и подойдет как тем, у кого есть избыточный вес, так и тем, кто просто желает выработать правильные пищевые привычки, нормализовать режим отдыха. Килограммы будут уходить медленно, но не вернутся обратно. Исходя из того, какой рацион будет выбран, жесткий или не очень, за месяц диеты можно будет терять по лишних кг.

Читайте так же:

Преимущество заключается в том, что ограничений в еде и голодовок нет. Психологически диету соблюдать легко. Диета на ночь — сложная система питания, к организации которой нужно подходить ответственно, чтобы обеспечить результат. Соблюдать ее надо, следуя таким принципам:. Ночная система питания предполагает разнообразный рацион, поэтому у соблюдающих ее людей не возникает трудностей с составлением меню.

В перечень разрешенных при диете продуктов входят:. Диета для тех, кто работает по ночам, предполагает большой перечень запрещенных вредных продуктов. Участники эксперимента, работая в ночное время, сжигали на ккал меньше, нежели когда работали в день. По мнению ученых, всему виной — нарушение циркадных ритмов, оказывающее большое влияние на метаболизм. Какие продукты питания оптимальны для утоления голода в ночные смены?

Запеченные, тушеные или отваренные продукты обеспечат организм полноценным белком, который отлично насыщает, но не перегружает поджелудочную и печень лишними жирами. Хорошие варианты — тушеные овощи и отварная куриная грудка, творожной десерт несладкий, без наполнителей , омлет из пары яиц, ломтик рыбы.

диета для работающих ночью

Превосходный ночной гарнир — овощное рагу. В нем содержится достаточно витаминов и питательных веществ, чтобы вы насытились, и в то же время, — небольшое количество калорий, что важно для ночных смен.

В качестве альтернативы тушеным овощным блюдам могут выступить салаты из свежих овощей. Важно: заправлять их майонезом и жирными соусами категорически запрещено! Лучше сбрызнуть блюдо лимонным соком или добавить ложку растительного масла. Все перечисленные продукты идеально подойдут для перекусов, которые можно организовывать каждые часа.

диета для работающих ночью

Отлично снимают голод сухофрукты — инжир, чернослив, курага, финики. Можно полакомиться и горстью орехов или семечками. Если вы любите овощные нарезки, используйте в качестве перекуса кусочки помидор, огурцов, моркови, капусты и других свежих плодов.

Как питаться правильно, если работаешь в ночную смену?

И, конечно же, не забывайте о классике диетического перекуса — нежирном кефире, йогурте. Если работа в ночное время предполагает тяжелый физический труд, помогут вернуть силы каши, а также макаронные изделия.

Однако ночной график все же вносит свои коррективы.

диета для работающих ночью

Не забывайте, что кроме собственно бодрствования, что уже сложно для организма ночью, необходимо еще и выполнять свои обязанности, а это требует определенных энергозатрат, которые следует восполнять.

В конце концов, если всю ночь работать с чувством голода, то можно утром опустошить все содержимое холодильника в один присест. Разумнее будет предусмотреть небольшие легкие перекусы, их может быть один или два в течение ночи.

Конечно, перекусывать жареной картошкой или куском торта посреди ночи не стоит. Несколько таких перекусов помогут качественно выполнить работу и не стать к утру зверски голодным. Подробно: диетические продукты для перекусов на работе. Тяжелая физическая работа требует повышенных затрат энергии и в дневное время, а уж ночью и подавно.

Но если днем мужчине позволительно перекусить и салом с хлебом, чтобы быстро наполнить мышцы силой, то подобный перекус ночью чреват проблемами с поджелудочной железой.

Как бы вам ни хотелось, ночью организм настроен отдыхать, выработка пищеварительных ферментов заметно снижается, так что жирная пища однозначно не подойдет в качестве ночной еды.

Правила питания работающих в ночную смену

Выходом станут продукты, богатые белком: мясо, рыба, яйца, творог. Они достаточно долго перевариваются и дарят ощущение сытости, это лучший вариант ужина перед ночной сменой. Дополнить их можно гарниром из медленных углеводов — каши из цельного зерна или макароны твердых сортов. Утром после смены не перегружайте организм тяжелой пищей.

Перед дневным сном лучше скушать кашу, можно молочную, салат из овощей. Интенсивная умственная работа не так изматывает физически, как требует внимания, сосредоточенности и способности активно мыслить. При неподвижной работе за компьютером нет необходимости в плотных перекусах, уж если очень хочется — достаточно нежирного кефира или нескольких кусочков овощей.

Традиционный для этого способ — черный горький шоколад , а сочетание его с кофе работает безотказно. Такой вариант приемлем в качестве крайней меры, когда горят все сроки сдачи работы, а голова отказывается соображать. Увлекаться им на постоянной основе не стоит, тем более никогда не прибегайте к энергетическим напиткам, эффект от них кратковременный, а вред для здоровья нешуточный. Если по приходу домой с ночной смены не знаете, чего больше хотите — спать или есть, все же стоит немного подкрепиться.

Что такое ночная диета

Не нагружайте желудок тяжелой пищей, помните, что вы собираетесь спать, а переваривание пищи во время сна не так эффективно, как при бодрствовании. Скушайте молочную кашу, например, овсянку.

Стандартные режимы питания и советы диетологов рассчитаны на людей с традиционным графиком труда и отдыха. Неужели удел тех, кто вынужден работать ночью — это хотя бы не поправляться, а о похудении и речи быть не может? Выход есть! Стоит только учесть физиологические особенности организма и подстроиться под них, насколько это возможно, ведь сама по себе ночная работа, мягко говоря, неестественна.

Можно добавить другие молочные и кисломолочные продукты, сыр, яйца. Если очень голодны, съешьте белковое блюдо — мясо или рыбу, только предпочтите нежирные продукты, отварные или запеченные.

Оцените статью, поддержите нас в социальных сетях и оставьте комментарий. Именно к таким вариантам можно смело отнести ненормированный рабочий день и ночные смены. К примеру, было удивительно познакомиться с результатами британского исследования: любители ночного образа жизни гораздо чаще остальных склонны к ожирению.

Утром можно позволить себе легкий творожный либо фруктовый десерт. Мало ем и поправляюсь.

Диета для тех, кто работает по ночам

Основной прием пищи днем после смены приходится на время после дневного сна. Постарайтесь максимально насытиться, нелишним будет первое блюдо, мясо или рыба с гарниром, десерт. Этот прием пищи должен зарядить энергией до конца дня.

Ночная работа — безусловно, стресс для организма, а реакция на него строго индивидуальна. Многие худеют от постоянного стресса даже при неправильном питании, а кто-то сидит на строгой диете, а стрелка весов упорно ползет вверх.

Люди, работающие посменно, тратят колоссальное количество энергии. Чтобы быть и оставаться трудоспособными, им нужно обращать внимание на свой рацион. Ведь нерегулярное питание будет иметь негативные последствия для их здоровья.

Но минимизировать вред от неурочной работы и сделать ночное питание не столь губительным для фигуры, как это принято считать, вполне возможно. Сохранить данные для последующих комментариев. Александр Январь 23, Отличные советы. По этой причине от жирных блюд стоит отказаться.

диета для работающих ночью

Несмотря на то, что умственный труд, не так изматывает, как физический, он тоже требует энергии, причем немалой. Но главное здесь — сосредоточенность и способность думать. При длительной работе совсем необходимость плотных перекусов отпадает.

Если хочется кушать, то можно выпить стакан нежирного кефира или, скажем, съесть немного овощей. Отличный способ сохранения бодрости духа и ясности мысли — кусочек горького шоколада.

Большинство людей, работающих ночью, по окончании смены не знают, что им хочется больше: спать или есть. Специалисты рекомендуют подкрепиться в любом случае, вне зависимости от того, насколько вы устали. Но от тяжелой пищи следует отказаться, так как с ней организму будет сложнее всего справиться.

Если голод ощутимее, то можно съесть и что-то более серьезное — мясо или рыбу. Единственное требование заключается в том, что они должны быть отварены или приготовлены на пару. А после того, как выспитесь, разрешен творожный или фруктовый десерт. Причем не только что-то одно, а все, что было указано выше.